Начало
Основателем фирмы был инженер-машиностроитель Хуберт Гроссманн (1917 – 2000), . После Второй мировой войны он покинул родные края на территории бывшей ГДР вместе с женой и двумя детьми, чтобы начать новую жизнь на западе Германии. В качестве начального капитала у него была сумка с инструментами и масса идей в голове.
Основание фирмы
Одной из его коммерческих идей была продажа мороженого. Однако раздобыть вафельные рожки для него в послевоенной Германии было нелегко. Поэтому он самостоятельно сконструировал ручную вафельницу и стал производить вафельные рожки сам. Удивительно, но другие пекари стали обращаться к нему с просьбами изготовить такие же вафельницы, и вскоре он смог запустить их серийное производство. Это произошло в 1950 году в маленьком городе Фредебург в Зауэрланде и стало началом деятельности фирмы GROSSMANN.
Первые образцы оборудования
Если первая машина для выпечки вафель умещалась в багажнике легкового автомобиля, то в последующие годы оборудование увеличивалось в размерах, а предложение становилось все более разнообразным. Уже не хватало места для производства и роста объемов.
Рост и расширение
После нескольких переездов было решено построить новый завод в Винтерберге-Цюшене. С начала 60-х годов, после получения инженерно-конструкторского образования, начал работу на предприятии отца старший сын, Дитер Гроссманн, вместе они продолжили расширение предприятия. Несколькими годами позже к ним присоединился и младший сын — Лутц Гроссманн.
Переезд и создание ГмбХ
Компания уже отправляла оборудование на экспорт, спрос на него увеличивался, и завод в Цюшине уже не отвечал потребностям фирмы. Новое более крупное предприятие было построено в 30 км от нынешней штаб-квартиры фирмы во Франкенберге/Эдере. Переезд состоялся в 1981 году, одновременно с созданием компании GROSSMANN Maschinenbau GmbH. Хуберт Гроссманн прекратил оперативную коммерческую деятельность, у руля компании встали его сыновья. Дитер Гроссман возглавлял компанию до 2003 года при содействии младшего брата Лутца.
Расширение многообразия продукции
На оборудовании для выпечки вафель от компании GROSSMANN давно уже производятся не только рожки для мороженого, но и огромное количество самых различных вафельных изделий. Продукция поставляется как мелким и средним предприятиям, так и промышленным гигантам. Большой опыт, применение высокопроизводительной и проверенной временем техники, а также высокая квалификация сотрудников предприятия обеспечивают возможность производства оборудования по индивидуальным заказам клиентов.
Ведущий производитель
В последние годы компания уверенно развивается и расширяется. Так, в 2017 году был построен еще один сборочный цех для удовлетворения растущего спроса на оборудование для выпечки вафель. Сегодня компания GROSSMANN входит в число ведущих мировых производителей оборудования для выпечки вафель, по-прежнему оставаясь семейным предприятием, во главе которого сегодня стоит Лутц Гроссманн.